水果店的水果怎么存放

admin 2018-07-31 0 次浏览


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最全的水果店经营技巧,速速保存

开水果店,需要注意哪些方面呢?比如:选址、进货渠道、品质管理与监控、营销手段.......缺少哪一环都不行。以下是小编为大家准备的水果店经营技巧,欢迎大家前来参阅。

一

水果区域环境要求

1、整齐

要求导购人员在摆放商品时,要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。

例如:苹果(红富士红蛇青蛇咖喱果)应当相近陈列在一起。

2、清洁

要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品及货架每天及时整理,保持整洁及卫生。及时撤换不新鲜的水果,使商品陈列处于整洁、完好的状态。

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