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如何制作薄荷果冻的方法
夏天吃上一杯薄荷味的果冻,感觉清凉可口,又好吃。想知道如何制作薄荷果冻吗?以下是小编为你整理的如何制作薄荷果冻的方法,希望能帮到你。
如何制作薄荷果冻的方法
食材食谱热量:200(大卡)
主料水450克吉利丁片3片(15克)
方法/步骤
吉利丁片用冰水泡软。
摘下新鲜薄荷,洗干净。
水中加入白砂糖,开火煮到糖完全融化。
吉利丁挤干水份,加入糖水中,搅拌至吉利丁与糖水完全融合,做成果冻液。
果冻液倒入模具中,等果冻液完全冻却,再加入洗净的薄荷,或者其他水果粒,冷却后的果冻液才不会让薄荷或者水果粒变色,颜色保留得很好。
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