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我们知道，果汁基本上是常温状态下喝比较好，但是有些人喝苹果汁想加热喝，那么这样可不可以呢?想知道的话那就快随小编一起看看吧!
苹果汁不可以加热喝
水果榨汁后最好不要再加热，这样会使维生素受到不同程度的破坏。
苹果汁为什么会起沫子
苹果汁起泡是因为蛇果内的糖分因为受到空气中的细菌作用而产生的发酵，它和啤酒是一个道理，只不过啤酒的泡更足。且医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体很有好处，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但这种酵素很容易就散掉，只有尽快地喝完才能保证其活性。
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